隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，人們對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全也越來越關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅關(guān)系到公眾的身體健康，而且對農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)貿(mào)易和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)具有重大影響，因此是亟待解決的一個重要課題。而要有效解決這個問題，那么就需要對農(nóng)產(chǎn)品"從田頭到餐桌“的全程質(zhì)量進行有效監(jiān)控，建立起完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源就是在這種安全需求下被提出并推出的。
農(nóng)產(chǎn)品安全溯源利用移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)來給農(nóng)產(chǎn)品建立檔案，并為其“頒發(fā)”了專一的“身份證”-二維碼。人們掃描二維碼，就可以清楚的看到所購買的農(nóng)產(chǎn)品生前來自哪里，后來去哪個生產(chǎn)廠，接著被交易到哪個批發(fā)市場、哪個農(nóng)貿(mào)市場，以及其生長過程中的生長情況，質(zhì)量檢測情況等，幫助消費者速、準確地了解到自己需要產(chǎn)品信息。

農(nóng)產(chǎn)品安全溯源讓你了解農(nóng)產(chǎn)品的“來世”?？雌饋砗苌衿妫珔s是已經(jīng)實際應(yīng)用的技術(shù)。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的過程中，這一技術(shù)體系為保障農(nóng)產(chǎn)品安全、維護用戶利益和企業(yè)聲譽、避免更大損失發(fā)揮了重要作用。

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