新技術(shù)?下的室內(nèi)農(nóng)業(yè)可靠嗎
我們從小學(xué)就知道光合作用?!肮狻笔侵参锷L的必要條件。俗話說,萬物生長靠太陽,幾乎所有的生命都離不開太陽。陽光對于食物來說更是不可或缺。沒有陽光,地球是一個黑暗而寒冷的島嶼。
然而,在新的農(nóng)業(yè)科技下,科學(xué)家認(rèn)為,沒有陽光的農(nóng)業(yè)種植將成為未來我們食物的主要來源。
與傳統(tǒng)室內(nèi)農(nóng)業(yè)不同,它注重人居環(huán)境與作物生長的完美結(jié)合。室內(nèi)農(nóng)業(yè)一直是熱衷高科技、崇尚酷炫的創(chuàng)意設(shè)計師的理想戰(zhàn)場。但是你能為人們服務(wù)嗎?
荷蘭科學(xué)家開發(fā)了一種室內(nèi)農(nóng)業(yè)生長系統(tǒng),可以利用其他光源代替陽光使植物生長??茖W(xué)家說,用這種系統(tǒng)種植作物效率更高,作物會長得更長,而且不受天氣影響。更重要的是,這個系統(tǒng)的用水量只有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的10%。對于日益缺水的地球來說,這是一個福音。然而,有人質(zhì)疑該系統(tǒng)可能會增加二氧化碳排放和能源消耗。
眾所周知,經(jīng)過人工種植和食品工程加工,大部分產(chǎn)品經(jīng)過粗加工后在配送中心中轉(zhuǎn)和長途卡車運(yùn)輸?shù)倪^程中可以保鮮,但口感卻難以保證。有了這項新技術(shù),全世界的人們一年到頭都能吃到新鮮的蔬菜。通過這種方式,人們可以獲得更有營養(yǎng)的食物,而不會污染空氣。
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