韭菜是百合科多年生草本植物。它有一種特別強(qiáng)烈的氣味，它的根是臥著的，它的鱗莖呈狹錐形，叢生。鱗狀皮膚呈黃褐色，網(wǎng)狀纖維狀；葉基生，條狀，平；傘形花序，末端。適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒耐熱。全國(guó)各地都有栽培。葉，花葶和花被用作蔬菜，種子可以被用作藥。韭菜無土栽培具有管理省力、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益大的優(yōu)點(diǎn)。非常適合城市家庭種植。下面我們來看看韭菜的無土栽培技術(shù)！

1。用粒徑為1 ~ 2mm的河沙填充一個(gè)深約20cm的花盆(或木槽)。用水沖洗沙子，防止沙子攜帶細(xì)菌。

2。選擇露地兩年以上的韭菜根部，剪去老根和老葉，留下縮短的莖和根，種在盆里，一捏3株，株間距3cm左右。

3。栽好后澆一次水，然后根據(jù)含水量再澆一次，等新根出現(xiàn)后再用營(yíng)養(yǎng)液澆。一般隔天澆一次，春夏秋各1-2天澆一次，冬季3-5天澆一次。雨天下午晚上不澆營(yíng)養(yǎng)液，葉子黃的多，營(yíng)養(yǎng)液黑的少。

4。韭菜無土栽培營(yíng)養(yǎng)液配方:尿素15g(或草酸銨22.5g)，磷酸二氫鉀22.5g，水15kg，可倒入1.5m2(約30盆)。

5。沙栽韭菜的床溫為14℃，氣溫為16℃。在床溫6℃，氣溫10℃左右時(shí)也能生長(zhǎng)。冬天用凋落物棚覆蓋保溫。

6。韭菜初霜沙培前后有一個(gè)30天的自然休眠期。立冬后，韭菜葉可以剪掉繼續(xù)生長(zhǎng)。

以上是韭菜無土栽培的一般方法，在家也可以種植。

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