盆栽蔬菜,好吃不好吃,趕緊種。
盆栽蔬菜,好吃不好吃,趕緊種。
盆菜是種在花盆或其他容器里的蔬菜,供人們觀賞、采摘和食用。盆栽蔬菜可以作為微型盆景來裝點(diǎn)房間,不僅可以把庭院和陽臺(tái)裝點(diǎn)得綠意盎然,姹紫嫣紅,更重要的是可以食用?。?!下面我們來看看一些適合在家種植的蔬菜。
韭菜
韭菜一般適合春季種植,但只要養(yǎng)護(hù)得當(dāng),隨時(shí)都可以收獲!最主要的是不用管也能長(zhǎng)得好!
①播種:先將種子浸泡在40℃的水中,去核洗凈。把種子均勻地播在土里,蓋上1厘米厚的薄土,澆足水。
②追肥:一周后,幼苗開始發(fā)芽。保持土壤濕潤(rùn)。當(dāng)苗高15厘米左右時(shí),應(yīng)施腐熟有機(jī)肥一次。苗高18 cm左右時(shí),每周澆一次水,注意不要積水,立即拔除雜草。這個(gè)時(shí)候就可以種了。
③種植:種植前一天要給植物澆水,一般在沒有陽光的時(shí)候。移栽時(shí),把幾株放在一起,但株間距要大一些,這樣才有足夠的空間讓它們生長(zhǎng)。
蘆筍
蘆筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,被譽(yù)為世界十大名菜之一,在國(guó)際市場(chǎng)上有“蔬菜之王”的美譽(yù)。蘆筍喜陽光,怕水淹,種植時(shí)避開低洼濕地,陽臺(tái)種植給了它很好的生長(zhǎng)空間。
我喜歡陽光充足,蘆筍排水良好的沙土。種植時(shí),株距應(yīng)保持在30厘米左右,覆蓋8厘米厚的土。兩周后,再次培土,每三天澆一次水。蘆筍屬于多年生植物,其嫩莖一旦種植,25年后即可采摘食用,非常適合忙碌的現(xiàn)代人種植。
蘆筍含有一種谷胱甘肽物質(zhì),具有解毒、消炎、抗癌的作用,對(duì)二型糖尿病和心臟病也有防治作用。還富含B族維生素、葉酸、維生素C、鈣等。這是一種很好的保健食品。
螺旋形物質(zhì)
空心菜基本不用擔(dān)心病蟲害,而且很容易種植。收獲前一茬作物后,側(cè)芽可以重新生長(zhǎng),向四周橫向生長(zhǎng),需要較大的橫向空間。如果不及時(shí)收割,莖葉會(huì)變得又粗又硬,如果保養(yǎng)得當(dāng)可以一直吃下去!
從菜市場(chǎng)買來的蕹菜,可以直接放入土中扦插。如果空心菜太長(zhǎng),需要切成10cm的片進(jìn)行切割。扦插時(shí),莖需要有3個(gè)節(jié)埋在土下,3個(gè)節(jié)露在土上,土壤要壓實(shí)。而且每天都需要澆水,一般需要4天左右才能成活。
菠菜
菠菜也是一種非常適合新手在陽臺(tái)種植的蔬菜。健康無蟲害的種子均勻地撒在土壤里。一周之內(nèi),幼苗就會(huì)長(zhǎng)出來。如果苗距過密,可對(duì)長(zhǎng)勢(shì)弱的苗進(jìn)行間苗,株距應(yīng)保持在3cm左右。兩周后,當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2 ~ 3片葉子時(shí),可適當(dāng)施肥,可將肥料與土壤混合,撒在幼苗根部。大約三個(gè)星期后,當(dāng)植物長(zhǎng)到大約10厘米高時(shí),再次施肥。
菠菜被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)學(xué)的模范生”。它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣、鐵等。)、輔酶Q10等營(yíng)養(yǎng)成分。適用于痔瘡、便血、習(xí)慣性便秘、壞血病、高血壓、貧血、糖尿病、夜盲癥、皮膚粗糙、過敏、松弛的人群。
生菜;萵苣
生菜有一個(gè)很好的特點(diǎn),就是挑最外面的葉子就可以吃。外面的葉子摘下來后,中間的葉子會(huì)慢慢長(zhǎng)起來,這樣你吃幾樣生菜就吃不完了。
(1)將無病蟲害的健康種子均勻撒在土中,覆土1 cm。溫度達(dá)到20℃時(shí),5天左右就能發(fā)芽。
②苗期不宜澆水過多,保證土壤濕潤(rùn)。
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