農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的三個(gè)環(huán)節(jié)
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系是解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題的有效途徑之一。因此,在農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵階段,應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的呼聲越來越強(qiáng)烈。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的全過程進(jìn)行監(jiān)控,是防范農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)的有效措施。因此,近年來,中國各地的企業(yè)和政府都非常重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),并希望以此為突破口,恢復(fù)長效監(jiān)管機(jī)制,創(chuàng)造一個(gè)讓人民滿意的農(nóng)產(chǎn)品安全環(huán)境!
由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)監(jiān)控著農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的全過程,因此該系統(tǒng)所包含的環(huán)節(jié)主要包括生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售,它們?cè)诓煌h(huán)節(jié)中的作用是:
1.生產(chǎn)環(huán)節(jié):
農(nóng)民可以利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)詳細(xì)記錄投入品,如農(nóng)藥、化肥的使用情況,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的生產(chǎn)記錄,從而優(yōu)化生產(chǎn),管理農(nóng)資。同時(shí),該系統(tǒng)還可以記錄農(nóng)產(chǎn)品的資質(zhì)信息,并以追溯條碼的形式共享信息。農(nóng)產(chǎn)品包裝上將附有追溯條碼和質(zhì)量安全證書。
2.運(yùn)輸:
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)也會(huì)記錄農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)的信息。比如農(nóng)產(chǎn)品出基地前,貨主需要填寫農(nóng)產(chǎn)品的來源、品種、數(shù)量,并簽字確認(rèn)。貨證相符后,將信息錄入農(nóng)產(chǎn)品安全管理系統(tǒng),生成電子臺(tái)賬。
3.銷售鏈接:
在銷售過程中,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以發(fā)揮重要作用。通過使用追溯條碼信息,消費(fèi)者和監(jiān)管部門可以查看和查詢農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)生產(chǎn)和質(zhì)量信息。當(dāng)發(fā)生安全事故時(shí),它們可以根據(jù)追溯信息快速召回有問題的農(nóng)產(chǎn)品,明確責(zé)任主體,查明原因,便于監(jiān)管部門管理和避免重大農(nóng)產(chǎn)品安全事故,為保護(hù)人民生命財(cái)產(chǎn)安全發(fā)揮重要作用。
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