溫室番茄是代表性的無土栽培作物。溫室番茄栽培容易實(shí)現(xiàn)，無土栽培技術(shù)可以大大提高番茄的品質(zhì)和口感，很受消費(fèi)者歡迎，市場銷量大，前景廣闊。

一、栽培季節(jié)和品種選擇

1、栽培季節(jié)的確定

目前我國長江、黃河流域的溫室無土栽培番茄一般分為兩種茬。第一茬是一年兩茬。第一茬春番茄多在11-12月種植，1-2月固定，4-7月收獲。第二季秋番茄7月播種，8月播種，10月至次年1月收獲。另一種留茬是一年一茬，用于冬季種植番茄，適合冬季溫暖向陽地區(qū)的溫室栽培。8-9月播種，9-10月播種，11月至次年5月連續(xù)收獲。

2、品種選擇

番茄對光廢的要求很高，光飽和點(diǎn)為70000Lx。秋分過后，日照逐漸減少，光照強(qiáng)度也大大減弱。因此，冬春栽培宜選擇耐低溫弱光的品種，也可選擇抗病蟲害的品種。秋季栽培應(yīng)選擇生長勢弱、抗病性強(qiáng)、色澤均勻、品質(zhì)好的番茄品種。目前可供選擇的品種很多。近年來，種植質(zhì)量好、含糖量高的小番茄(迷你番茄)品種逐漸增多。如臺灣省栽培的“圣”和“金株”。

二。育苗和大田種植

2、播期的選擇

華南地區(qū)溫室番茄種植一般一年采用兩種主要作物，分別是冬春番茄和秋冬番茄。冬番茄一般在12月至次年1月播種，5月至6月結(jié)束；西紅柿通常在8月初播種，1-2月結(jié)束。

3、浸種催芽

將種子在50℃的溫水中浸泡10 ~ 15min，將番茄種子消毒、洗凈，用清水浸泡3 ~ 6h，用紗布包好，放入25 ~ 30℃的恒溫培養(yǎng)箱中，保持濕潤，加速發(fā)芽2 ~ 3天，即可發(fā)芽。

2.3播種

發(fā)芽后，將種子播種在裝有基質(zhì)的營養(yǎng)缽中，或直接播種在裝有固定物(鵝卵石或陶粒)的種植杯中，每個缽(杯)2 ~ 3粒種子，覆蓋一層薄薄的基質(zhì)，蓋上遮陽網(wǎng)，用清水淋透。播種床應(yīng)選擇保水性好、透氣性好、不易生病的基質(zhì)。在20 ~ 30℃下出苗5天。

2.4苗木管理

苗全齊后開始間苗，每盆(杯)留一棵壯苗，及時澆營養(yǎng)液。

2.5殖民化

當(dāng)幼苗長到6 ~ 7片葉子時，就種在栽培床上。

三。營養(yǎng)液管理

1、營養(yǎng)液配方的選擇

適合番茄生長的營養(yǎng)液配方為:Ca(NO3)2·4H2O:450g/t，Kno3: 375g/t，KH2PO4: 140g/t，MGSO 4·7H2O:250g/t；鐵:20g/t，硼酸:3g/t，硫酸錳:2g/t，硫酸鋅:0.2g/t，硫酸銅:0.1g/t，鉬酸銨:0.1g/t。

在開花結(jié)果期增加硝酸鈣用量，防止臍腐。

2、營養(yǎng)液濃度管理

番茄營養(yǎng)液的濃度(EC值)在不同的生長階段是不同的。EC值從定植到開花控制在1.5 ~ 2.0 ms/cm，從開花到第一次果枝控制在2.0 ~ 2.5 ms/cm。收獲后濃度可提高到3ms/cm，有助于提高品質(zhì)，保證產(chǎn)量。

3、營養(yǎng)液的pH管理

在酸堿管理下，番茄生長的最適pH范圍為5.5 ~ 6.5。通常，在培養(yǎng)過程中，pH值呈上升趨勢。當(dāng)pH值小于7.5時，番茄仍能正常生長，但當(dāng)pH值大于8時，營養(yǎng)物質(zhì)的平衡就會被破壞，導(dǎo)致鐵、錳、硼、磷等沉淀。，導(dǎo)致元素缺乏癥，必須及時調(diào)整。

四。修剪和授粉

當(dāng)番茄植株長到一定高度時，要及時將繩子的一端系在番茄植株的莖基上，另一端系在溫室上方的鐵絲上，讓植株繞著它向上生長。無限生長番茄采用單莖修剪，自封頂番茄采用雙莖修剪。修剪應(yīng)在晴天進(jìn)行，以利于傷口愈合。一般第一果預(yù)留4個中等大小的番茄，第二三果預(yù)留5個，大個番茄預(yù)留3個，這樣可以保證植株本身的生長和上部果實(shí)的發(fā)育。同時，去掉畸形的果實(shí)是非常重要的。櫻桃可以留給每一個支持果實(shí)。夏天可以用刷子蘸2，4-D(濃度15 ~ 16 mg/kg)涂抹在花梗上，提高座果率。

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