1．播種

無土栽培不同于一般的土培。為了控制各種疾病，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求。在日本出售的種子經(jīng)過化學(xué)處理，播種用的土壤是無菌的苗圃土壤。鍋碗用次氯酸鈉或次氯酸鈣浸泡10 ~ 20分鐘。播種時(shí)，將苗土放入盆、碗中，將種子均勻地播在土面上，然后蓋上少許土，噴水至濕透。之后每天噴水1-2次，25-28℃3天即可出苗。

2。出苗和移栽

幼苗兩片葉子剛開時(shí)，要及時(shí)移栽到專用纖維墊上進(jìn)行無土栽培。一般來說，幼苗越小越好，因?yàn)橛酌绲母当容^發(fā)達(dá)，移栽幼苗時(shí)容易損傷根系，導(dǎo)致生長(zhǎng)不一致。一般幼苗只有一根主根時(shí)移栽比較好，這樣以后長(zhǎng)得比較整齊一致。一般移栽苗分傍晚好的，移栽苗后3天內(nèi)要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼谑a、降溫、保濕處理，避免失水過多導(dǎo)致發(fā)育不良甚至萎蔫死亡。剛開始的時(shí)候，供水主要是靠噴淋。當(dāng)幼苗葉片變綠，能獨(dú)立生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)在早晨施入適量營(yíng)養(yǎng)液，濃度控制在Ed0.8左右，當(dāng)白天溫度超過30℃時(shí)，應(yīng)適當(dāng)降低濃度，并結(jié)合噴水，保持水分充足。天氣較涼時(shí)，可適當(dāng)增加濃度。在施用營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，應(yīng)盡量避免與葉片接觸，以免營(yíng)養(yǎng)液引起葉斑病或灼傷，影響生長(zhǎng)。

3。種植

當(dāng)30%的植株達(dá)到開花時(shí)，就可以種植了。種植前，溫室必須消毒。種植方法:將育苗墊均勻地放在番茄無土栽培專用栽培地上。栽培地以纖維為主，質(zhì)地柔軟，吸水透氣。一般株距20cm，行距2m。秋季株距22.5cm，行距2m，利于耕作作業(yè)。

4。修剪

春季栽培的番茄都采用單藤留枝，每株在空間分布上分成一個(gè)方向，利用空間。幼苗幼時(shí)，要把側(cè)枝全部剪掉，視生長(zhǎng)情況和天氣情況而定。當(dāng)天氣炎熱時(shí)，在晴天或多云的時(shí)候，你可以在頂部留一些樹枝，但底部不要留。但天氣連續(xù)陰雨時(shí)，側(cè)枝應(yīng)適當(dāng)減少或不留，以免營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過度。一般7 ~ 10天修剪一次。當(dāng)番茄植株長(zhǎng)到7-8片葉子時(shí)，就可以開始留果了。天氣熱的時(shí)候，水果要適當(dāng)推遲，水果要早小。日本公民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和外觀非常挑剔。為了使果實(shí)生長(zhǎng)一致，營(yíng)養(yǎng)均勻，果形美觀，一個(gè)第一花序一般預(yù)留3 ~ 4個(gè)果實(shí)，其中不要求先開后開的花，中間開得比較一致的為預(yù)留果實(shí)。

5。營(yíng)養(yǎng)和水管理

與其他作物相比，番茄對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求并不多。幼苗時(shí)，氮肥較少。根據(jù)番茄的生長(zhǎng)特點(diǎn)，前期長(zhǎng)的稍微差一點(diǎn)，苗再細(xì)一點(diǎn)比較好。如果前期生長(zhǎng)過快，莖蔓會(huì)變粗，開花較早，上花序與下花序的距離縮短，中后期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)緩慢，容易早衰；如果前期營(yíng)養(yǎng)條件稍差，開花結(jié)果時(shí)應(yīng)適時(shí)逐步提高營(yíng)養(yǎng)水平，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，花序和花序控制在三葉之間，則番茄結(jié)果期長(zhǎng)，甚至結(jié)果。營(yíng)養(yǎng)供給應(yīng)為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的55%和生殖生長(zhǎng)的45%。栽培中，保持30% ~ 50%的氣相與50% ~ 60%的液相比例，既能滿足番茄的營(yíng)養(yǎng)要求，又能促進(jìn)根系生長(zhǎng)，故產(chǎn)量較高。碗里的培養(yǎng)液每隔10天左右就要清洗一次，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了，營(yíng)養(yǎng)液在耕地表面形成的鹽團(tuán)，以及番茄根系生理活動(dòng)產(chǎn)生的各種有毒代謝產(chǎn)物，都不利于番茄的正常生長(zhǎng)，所以需要清洗，消除這些不利因素。

6。溫度管理

番茄生長(zhǎng)的最適溫度為25 ~ 30℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)排氣。通風(fēng)一般應(yīng)在溫室的上部進(jìn)行。隨著熱氣的排出，可以將部分病菌帶出棚外，減少棚內(nèi)的病菌源。

7。害蟲防治

番茄一生的主要病害有枯萎病、青枯病和裂果病。栽培管理上除了選擇抗病品種和化學(xué)防治外，還要做到早發(fā)現(xiàn)、早防治、早清洗。特別是一旦發(fā)現(xiàn)一些通過維管束傳播的病害，要及時(shí)清理出大棚，并澆上殺菌劑，減少病害傳播的機(jī)會(huì)。同時(shí)要注意通風(fēng)透光，提高番茄的抗病能力。

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