這樣的國(guó)家，從自然條件來(lái)說(shuō)，是極不適合發(fā)展農(nóng)業(yè)的。首先，耕地面積少，沙漠占國(guó)土面積的三分之二；其次，氣候干旱，屬于典型的干旱半干旱氣候區(qū)；之后仍然嚴(yán)重缺水，人均水資源不足400立方米，而世界人均水資源近9000立方米。

在這樣的自然環(huán)境下，這是一片不毛之地，更不用說(shuō)發(fā)展農(nóng)業(yè)了。估計(jì)沒(méi)人愿意住在那里。但是，由于如此惡劣的條件，這個(gè)國(guó)家創(chuàng)造了舉世矚目的農(nóng)業(yè)奇跡，農(nóng)業(yè)技術(shù)遙遙領(lǐng)先于世界。

這個(gè)國(guó)家就是以色列。

以色列開(kāi)國(guó)總統(tǒng)魏茨曼有一句名言:“只要你給我們一碗水和一粒種子，這個(gè)民族就能生存下去！”為了生存，以色列人有巨大的發(fā)電潛力。在這片耕地和淡水資源嚴(yán)重匱乏的土地上，他們希望每一滴水都能獲得更大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出，以此填飽肚子，養(yǎng)活更多的人。

為此，以色列人利用高度機(jī)械化和信息化的生產(chǎn)，大大提高耕地和水的利用效率，并全力發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)。即使國(guó)土大部分是沙漠，以色列人依然用自己的雙手和智慧從得天獨(dú)厚的中東國(guó)家中脫穎而出，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)沙漠農(nóng)業(yè)的“神話(huà)”。

在以色列所有的農(nóng)業(yè)技術(shù)中，節(jié)水灌溉技術(shù)是最先進(jìn)的。因?yàn)樵谏衬懈鞯年P(guān)鍵是用水。早在20世紀(jì)60年代，以色列就開(kāi)發(fā)了舉世聞名的“噴灌技術(shù)”。與地面灌溉相比，噴灌一般可節(jié)水20% ~ 30%，增產(chǎn)10% ~ 25%。這項(xiàng)技術(shù)出現(xiàn)后，很快被世界各國(guó)研究。

上世紀(jì)80年代，以色列在“噴灌技術(shù)”的基礎(chǔ)上發(fā)展了更先進(jìn)的“水肥一體化技術(shù)”，這是一種水肥同步供應(yīng)的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和需肥規(guī)律以及作物類(lèi)型的特點(diǎn)，將可溶性固體或液體肥料稀釋制成的肥料溶液通過(guò)壓力系統(tǒng)進(jìn)行水灌溉，并均勻、有規(guī)律地輸送到作物根系生長(zhǎng)區(qū)域。水肥一體化技術(shù)應(yīng)用后，可節(jié)水45%以上，節(jié)肥30%-50%，人工成本降低70%左右，水肥利用率提高90%以上，每畝農(nóng)藥用量減少15%-30%，增加20%-40%。

借助水肥一體化技術(shù)，以色列打造了沙漠綠洲的神話(huà)。我國(guó)在耕地面積、氣候條件、農(nóng)業(yè)環(huán)境等方面都比以色列優(yōu)越很多。如果我國(guó)能夠借鑒以色列的這一先進(jìn)技術(shù)，并大規(guī)模推廣，必將實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的大跨越。

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