(1)溫度管理第一批苗木于11月初播種。這個(gè)時(shí)候，外面的溫度不是很低。溫室內(nèi)通風(fēng)溫度白天設(shè)定為20 ~ 23℃，夜間設(shè)定為15℃。殘茬生菜的生長基本上只采用單層簾(內(nèi)保溫簾)，以保證夜間溫室內(nèi)的低溫不低于10℃。第二批生菜在12月中下旬種植。在這個(gè)茬生菜種植期，正是室外溫度較低的時(shí)候。溫室白天通風(fēng)溫度仍設(shè)定在20 ~ 23℃，夜間關(guān)閉溫室二層窗簾和天窗，主要是為了保暖，以保證溫室下部溫度不低于5℃。第三批生菜于第二年2月初種植，白天將通風(fēng)大棚設(shè)置在20 ~ 23℃。在這種茬生菜的種植前期，保溫將是主要因素。中后期，外界溫度會(huì)逐漸升高，溫室溫度也會(huì)逐漸升高。夜間關(guān)閉天窗和窗簾時(shí)，一般溫度可達(dá)10℃以上。

(2)生菜灌溉在肥水管理和大田種植后，主要由電腦設(shè)定，自動(dòng)灌溉。前期灌水等待時(shí)間設(shè)置為3小時(shí)，長期等待時(shí)間為8小時(shí)，每個(gè)滴箭每次滴80 m L。第一次滴灌一般在日出后2小時(shí)開始，晴天在日落前2小時(shí)停止，陰天在日落前4小時(shí)停止。光對每次灌溉影響的設(shè)置為300 J/cm2，這樣可以根據(jù)天氣情況保證每天灌溉1 ~ 3次。

(3)病蟲害管理生菜在低溫季節(jié)種植。因?yàn)楣芾韲?yán)格，整個(gè)生長期基本沒有病蟲害。溫室內(nèi)每兩個(gè)生長架，即固定一塊黃板帶；每次滅茬后，用0.5%漂白粉對整個(gè)大棚進(jìn)行噴灑消毒。

(4)一般單株質(zhì)量在150~300 g時(shí)即可收獲。冬天光照弱，光照時(shí)間短。生菜生長時(shí)間長，不需要補(bǔ)光，一般種植后30 ~ 40天收獲。如果不能一次收割，可以間隔收割，即先間隔收割基質(zhì)條上種植的一半生菜，過幾天再收割剩下的生菜，有利于提高產(chǎn)量。

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