1.產(chǎn)業(yè)鏈全程信息跟蹤與追溯系統(tǒng)

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題層出不窮。這些事件引起了社會(huì)的極大關(guān)注。問(wèn)題頻發(fā)主要是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售缺乏監(jiān)管，消費(fèi)者知情權(quán)缺失。如果加強(qiáng)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通全過(guò)程的監(jiān)管，可以將食品出現(xiàn)問(wèn)題的概率降低到較低水平，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以在這方面發(fā)揮更大的作用，建立從生產(chǎn)-加工-運(yùn)輸-銷售的全過(guò)程監(jiān)控跟蹤體系，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。目前在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有了一些應(yīng)用實(shí)例。例如，成都、青島等地區(qū)啟動(dòng)了豬肉安全工程，為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉安裝電子芯片，對(duì)豬肉的生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售進(jìn)行全程跟蹤。具體做法是給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉店配備電子追溯秤。消費(fèi)者購(gòu)買豬肉時(shí)，收銀條上貼有食品安全追溯碼。憑借收銀條上的追溯碼，他們可以查詢豬源、屠宰場(chǎng)、質(zhì)量檢疫等信息。比如北京奧運(yùn)會(huì)期間，食品安全追溯系統(tǒng)上線。通過(guò)RFID電子標(biāo)簽、GPS等技術(shù)，將奧運(yùn)場(chǎng)館就餐人員食用的食品原料信息與身份信息關(guān)聯(lián)起來(lái)，使運(yùn)動(dòng)員的菜單可以追溯到農(nóng)田。此外，從產(chǎn)品加工、物流配送、供應(yīng)等流程對(duì)供應(yīng)企業(yè)進(jìn)行持續(xù)監(jiān)控。，包括奧運(yùn)食品運(yùn)輸車輛的GPS定位。一旦溫度和濕度超過(guò)規(guī)定范圍，管理人員就會(huì)收到報(bào)警。食品安全追溯系統(tǒng)不僅為奧運(yùn)會(huì)的食品供應(yīng)提供了安全保障，也為物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)中的廣泛應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。

2.智能種植和育種

眾所周知，溫室內(nèi)的二氧化碳濃度、土壤濕度、空氣溫濕度、光照等信息在生產(chǎn)中起著至關(guān)重要的作用。在溫室中，可以利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過(guò)不同的傳感器節(jié)點(diǎn)測(cè)量基質(zhì)濕度、成分、溫度、pH值、光照強(qiáng)度、空氣濕度、氣壓、二氧化碳濃度等，然后通過(guò)數(shù)據(jù)處理自動(dòng)控制溫度環(huán)境和灌溉施肥操作，為植物生長(zhǎng)提供更好的生長(zhǎng)環(huán)境。除了監(jiān)測(cè)溫室環(huán)境，還可以實(shí)現(xiàn)信息的分析和處理，用無(wú)線傳感器代替?zhèn)鞲衅鞴?jié)點(diǎn)，可以接收無(wú)線傳感器傳來(lái)的數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)大面積數(shù)據(jù)的采集、管理和分析，并將處理結(jié)果報(bào)告給用戶。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，農(nóng)民通常特別不愿意遇到悶熱潮濕的天氣。在這種天氣下，魚塘水中的溶解氧會(huì)不足，水中的pH值也可能發(fā)生較大變化，水中的氨氮含量也可能發(fā)生變化，從而影響魚類的正常生長(zhǎng)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，可以利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)測(cè)，包括水溫、pH值、溶解氧等基礎(chǔ)參數(shù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和預(yù)警。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可及時(shí)自動(dòng)處理或通過(guò)短信快速通知農(nóng)戶。采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)后，喂養(yǎng)的問(wèn)題也可以解決。何時(shí)喂食以及喂食多少將由傳感器監(jiān)控或處理。此外，養(yǎng)殖戶還可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)終端隨時(shí)隨地查詢魚塘的溶解氧、溫度、水質(zhì)等情況。從另一個(gè)角度看，也減輕了養(yǎng)殖戶的工作量，減輕了養(yǎng)殖戶常年守塘的痛苦。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用可以提高養(yǎng)殖和種植產(chǎn)品的質(zhì)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。

3.農(nóng)業(yè)信息推送

很多人認(rèn)為農(nóng)業(yè)信息的推送只是指天氣預(yù)報(bào)的推送。然而，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要更多的支持因素。比如上面提到的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，如果使用了物聯(lián)網(wǎng)，那么農(nóng)業(yè)主管部門就可以匯總所有魚塘的數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)未來(lái)的數(shù)據(jù)變化，然后通過(guò)短信平臺(tái)向所有水產(chǎn)養(yǎng)殖人員發(fā)送一組短信，通知養(yǎng)殖戶做好天氣預(yù)警、疾病預(yù)警等。，以便水產(chǎn)養(yǎng)殖戶能提前采取對(duì)策，減少損失。比如，目前在黑龍江省的一些地區(qū)，施肥數(shù)據(jù)和測(cè)土配方已經(jīng)通過(guò)手機(jī)發(fā)送給農(nóng)民，為農(nóng)民播種施肥提供了依據(jù)。

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