資料來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會

玉米:本月玉米產(chǎn)區(qū)整體氣象條件良好。雖然河南等地強(qiáng)降水造成部分地區(qū)漬水，但大部分地塊積水得到及時排干，對拔節(jié)期玉米生長影響有限，而降水為其他未受影響產(chǎn)區(qū)夏玉米拔節(jié)和春玉米吐絲提供了充足的水分保障。目前大部分玉米主產(chǎn)區(qū)土壤墑情適宜，好于去年同期，有利于玉米生長，有較好的豐收基礎(chǔ)。2021/22年度玉米供需平衡與上月預(yù)測持平。大豆:本月預(yù)計2020/21年度大豆進(jìn)口9860萬噸，較上月預(yù)計減少184萬噸。主要原因是7月份以來，大豆壓榨利潤減少，壓榨量減少，今年進(jìn)口大豆庫存增加到較高水平。同時，市場預(yù)計新季大豆價格也將促使進(jìn)口商推遲采購。大豆的壓榨量為9500萬噸，比上個月的預(yù)估減少了300萬噸。主要原因是3月份以來生豬養(yǎng)殖利潤減少甚至虧損，豆粕飼料比降低，消費量低于此前預(yù)期。受全球大豆產(chǎn)量不足、美國大豆庫存降至近七年低點、美國大豆新作物播種以來干旱消息頻發(fā)等因素影響。，國際大豆價格居高不下，加上國際運(yùn)費上漲，今年大豆進(jìn)口成本高于此前預(yù)期，預(yù)計進(jìn)口大豆稅后均價為每噸4100-4300元，高于上月預(yù)計區(qū)間300元。國內(nèi)大豆需求平穩(wěn)，5月以來產(chǎn)區(qū)國庫恢復(fù)收購，提振了大豆市場走勢。預(yù)計今年銷區(qū)國產(chǎn)大豆平均批發(fā)價為每噸5800-6000元，比上月預(yù)計區(qū)間高出300元。本月預(yù)測顯示，2021/22年度大豆供需平衡數(shù)據(jù)與上月一致。

棉花:截至6月底，2020/21年度棉花進(jìn)口量已超過250萬噸。考慮到70萬噸棉花的滑準(zhǔn)稅配額已分配給紡織企業(yè)，且國內(nèi)外棉花價差仍然較大，本月棉花進(jìn)口將上調(diào)20萬噸至280萬噸。本月預(yù)報顯示，棉花生長發(fā)育將進(jìn)入花鈴期，全國棉區(qū)綜合氣象條件適宜，好于近五年平均水平。2021/22年度，棉花的播種面積、產(chǎn)量和消費量與上月預(yù)測持平。

食用植物油:本月預(yù)計2020/21年度食用植物油產(chǎn)量2851萬噸，較上月預(yù)計值下降52萬噸。7月底以來，河南遭遇強(qiáng)降水，導(dǎo)致部分主產(chǎn)區(qū)內(nèi)澇嚴(yán)重，對芝麻產(chǎn)量造成一定影響。甘肅、寧夏、山西等產(chǎn)區(qū)遭遇干旱，亞麻產(chǎn)量預(yù)計下降。雖然部分特色油料作物可能因災(zāi)略有減產(chǎn)，但考慮到其在油料總產(chǎn)量中所占比重較小，其他油料作物生長偏好正常，2021/22年度食用植物油產(chǎn)量暫不調(diào)整。目前食用植物油市場處于消費淡季。隨著中秋、國慶備貨的開始，食用植物油庫存高企的局面有望得到緩解。受國際市場大豆供需形勢和運(yùn)費上漲影響，進(jìn)口大豆土地稅后均價有所上漲，對豆油價格形成一定支撐。新冠肺炎的變異給全球疫情防控帶來不確定性，其后期影響值得進(jìn)一步關(guān)注?；趪鴥?nèi)外市場的供求基本面，本月將適當(dāng)上調(diào)豆油和棕櫚油的平均價格區(qū)間。

糖:本月預(yù)計2020/21年度糖進(jìn)口量為490萬噸，較上月增加40萬噸。主要受進(jìn)口政策調(diào)整和前期國內(nèi)外價差變化影響，食糖進(jìn)口增幅超預(yù)期。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至6月底，2020/21年度進(jìn)口糖總量為453萬噸，同比增加229萬噸。夏季是食糖消費旺季，國內(nèi)食糖銷售加速。據(jù)糖業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，7月份食糖銷售103萬噸，同比增加17萬噸；截至7月底，2020/21年度食糖累計銷售786萬噸，同比下降9萬噸，累計售糖率73.7%，同比下降2.7個百分點。本月不調(diào)整2021/22年的預(yù)測數(shù)據(jù)。

7月下旬，受臺風(fēng)“查帕卡”影響，兩廣蔗區(qū)降雨增多，前期高溫干旱得到不同程度緩解。但強(qiáng)降雨和大風(fēng)天氣導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐屯莞收岬狗?，同時月末高溫天氣再現(xiàn)，導(dǎo)致局部地區(qū)反復(fù)干旱，對甘蔗莖伸長不利?？傮w來看，我國糖料作物生長基本正常，后期要繼續(xù)關(guān)注氣象條件對甘蔗和甜菜生產(chǎn)的影響。

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